Диетический бифштекс из вареного мяса с луком

П р о д у к ты: 150 г мяса, 1 столовая ложка сливочного масла, 3 столовые ложки молока, 1 яйцо, 1 чайная ложка толченых сухарей. Приготовление. Мясо зачистить от пленок и сухожилий, промыть и варить 10 минут, затем вынуть из бульона. Пропустить два раза через мясорубку, прибавить желток, молоко, немного сливочного масла и толченых сухарей. Яичный белок взбить в крепкую пену и осторожно соединить с мясом. Готовую массу выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную толченными сухарями форму, сверху загладить ножом, посыпать толчеными сухарями и положить небольшие кусочки сливочного масла.

Диетические блюда из мяса 4 рецепт

Блюда из мяса.

Диетические блюда из мяса 9 рецепт

Диетические блюда из мяса 10 рецепт

Диетические блюда из мяса 3 рецепт

Диетические блюда из мяса 1 рецепт

Диетические блюда из мяса 6 рецепт

Бефстроганов из вареного мяса (диеты Ns 1н, 2,)

Обычно мясо для диетических рецептов берется нежирное, блюда из которого получается низкокалорийным. Но грамотное приготовление некоторых блюд из баранины также может обеспечить низкое содержание калорий и порадовать худеющих любителей этого сорта мяса.

Как правило, диетические рецепты из мяса основаны на куриных грудках или нежирной говядине. Но при правильном подходе диетическим может быть даже рецепт из баранины и свинины. Некоторые из них мы и предлагаем вашему вниманию.

Молотое мясо легче усваивается пищеварительным аппаратом. Поэтому блюда из молотого мяса широко используются при диетическом питании и, конкретнее, при заболеваниях пищеварительного тракта.

Огромное количество диет и способов похудения исключают или максимально снижают потребление мяса. А как же быть людям, которые мясо любят, и отказаться от него сложнее, чем от мыслей о стройной фигуре? Оказывается, существует масса рецептов блюд для похудения. которые основаны на мясе и позволяют соблюдать диету и наслаждаться любимым продуктом. Итак, приводим некоторые диетические рецепты из мяса .

Диетические блюда из мяса 2 рецепт

Пюреобразные супы имеют вязкую консистенцию и легко усваиваются организмом. Их готовят из овощей, круп, мяса, рыбы. Вареные продукты необходимо 2-3 раза пропустить через мясорубку с частой решеткой или протереть через сито. Чтобы суп имел равномерную консистенцию, рекомендуется добавить в него соус бешамель или густой крупяной отвар. Готовый суп заправляют сливочным маслом или сметаной. Суп-пюре из овощей можно заправить морковным или томатным соусом, дрожжевым отваром.

Диетические блюда из мяса 7 рецепт

Диетические блюда из мяса 8 рецепт