Питание после операции удаления желчного пузыря.

После удаления желчного пузыря 90% пациентов чувствуют себя хорошо, у них нет жалоб, они не посещают врача. У 10% пациентов возникают различные патологические состояния. Первая группа -это больные, избавившиеся от желчных колик, но страдающие болями в животе в виде тяжести, отрыжки, тошноты, изжоги, иногда - с горечью во рту. У них бывают тупые боли в животе, стул - неустойчивый. Эти жалобы обусловлены наличием различных других заболеваний (не желчнокаменной болезнью), которые имелись до операции или возникли после нее. Возможно, это - хронический панкреатит, хронические заболевания печени или хронический энтерит или колит. В этом случае следует обратиться к врачу для выявления заболевания.

Диета после операции удаление желчного пузыря

Необходимо наладить работу желудочно-кишечного тракта, сбалансировано питаться, что бы организм получал все необходимые питательные вещества и витамины. Для достижения этих целей нужна определенная диета. Об этом мы с редакцией сайта www.rasteniya-lecarstvennie.ru и хотим поговорить в статье «Диета после операции удаление желчного пузыря, что можно есть».

Желчный пузырь: жизнь после удаления

Уважаемая редакция! Мне сделали операцию - удалили желчный пузырь с камнями. Расскажите, что представляет собой жизнь после удаления желчного пузыря? Какую мне соблюдать диету? A.И. КАЛИТОВА. Районный поселок Бау-Карабулак.

Лечебное питание после операции удаления желчного пузыря основано на диете №5.

- А мне хочется сказать, что после этой операции я похудела на 8 кг. С одной стороны плохо, что мне удалили желчный пузырь, а со второй – я стала стройнее и красивее.

Надеюсь эта порция информации окажется Вам полезной и поможет в Вашим скорейшем и полном выздоровлении после операции удаления желчного пузыря. Всего Вам доброго! Удачи и здоровья!

В этой статье я хочу рассказать о питании в первые дни после операции удаления желчного пузыря. Судя по многочисленным письмам, эта тема волнует многих читателей. Но предупреждаю сразу: я стану говорить об общих принципах послеоперационной диеты. Эти принципы подходят большинству прооперированных людей. Но все же к каждому больному нужен индивидуальный подход. Поэтому призываю Вас в который раз: не пренебрегайте личной беседой с лечащим врачом. Никто не знает ситуацию так, как он. Помните об этом!

Вот как примерно должно выглядеть меню человека, которому удалили желчный пузырь:

Лечебное питание начинается еще в больнице. 6 первые часы после операции - голодание, через 10-12 часов - небольшое количество жидкой пищи (нежирный бульон, суп, кисель). Начиная с 3-4 дня, рацион расширяют за счет перетертых отварных овощей, пюре из мяса и рыбы, перетертых каш. На 5-6 день больного переводят на диету №5 (вариант с перетертой пищей), а через 2-3 недели на диету №5 (обычный вариант).

• Завтрак – овсяная каша на молоке б/с (100 г), паровой омлет из двух яиц, стакан чая с молоком.
• Второй завтрак – 100 г свежего сыра, запеченное яблоко б/с;
• Обед – мясные котлеты, приготовленные на пару (100 г), легкий рисовый суп с потертыми овощами (250 г), 200 мл компота из сухофруктов, 130 г пюре из моркови.
• Ужин – 250 г морковно-яблочного пюре, 150 г нежирной отварной рыбы. 200 мл чая.
• На ночь – можно выпить стакан кефира.

Сразу после операции удаления желчного пузыря можно смачивать губы и рот с помощью влажных тампонов. Вас будет беспокоить сухость во рту, это нормально после операции. Но пить пока нельзя - только смачивать губы и рот. Для этого используются марлевые тампоны, смоченные в кипяченой воде, минеральной воде, воде с добавкой нескольких капель сока лимона или с отварами трав (ромашка, шалфей).

III. Питье можно начинать ближе к концу первых суток после операции по удалению желчного пузыря. Предварительно этот вопрос нужно согласовать с лечащим врачом.

С восьмых суток и до полутора месяцев после операции удаления желчного пузыря назначается щадящая диета: все блюда готовятся на пару или варятся, все блюда должны быть протертыми. Теплыми. Нежирными. Режим питания тот же: порции небольшие, но около 8 раз в день. Постепенно добавляются новые продукты: отварное мясо, отварная рыба, паровые тефтели, котлеты, фрикадельки, овощные пюре, протертые молочные каши, кисели, селедка, вымоченная в молоке, тушеные овощи, постные и протертые супы. Разнообразьте свой рацион, но делайте это постепенно. Добавляйте не больше одного блюда в день и начинайте с небольших порций.

- Когда-то мне удалили желчный пузырь. Диета, которую мне приписал врач, была очень строгая, мне с трудом приходилось смотреть на свежеприготовленные горячие блюда на своем семейном столе. Однако приблизительно через месяц я привыкла к такому режиму питания, а еще через два мой рацион стал более разнообразным.

Человек без желчного пузыря должен полностью изменить рацион своего питания, соблюдать строгие диеты, которые помогут нормализировать работу внутренних органов. Правильно составлена диета после удаления желчного пузыря, является залогом хорошего самочувствия и здоровья, так как примерно в 50% больных, которым пришлось удалить желчный пузырь, облегчение после операции не наступает. Многие считают, что после удаления желчного пузыря можно есть и пить все, что душа пожелает. Однако все далеко не так, ведь удаление этого органа приводит к серьезным изменениям в работе печеночно-желчной системы.

Но что делать, если после хирургического вмешательства пациент не может питаться полноценно или того хуже, вообще никак не может питаться? Для тяжелобольных, пациентов в полубессознательном состоянии и тех, кто недавно перенес хирургическое вмешательство на органах пищеварения, разработана специальная диета после операции. Если организм не может справляться с перевариванием обычной пищи, ему назначают сначала голодную, а потом жидкую или полужидкую щадящую диету.

VII. Начиная с шестых-седьмых суток после операции по удалению желчного пузыря, диета менее строгая. Добавляются каши на воде, отварное мясо из не жирных сортов (курица, кроль, телятина), пропущенное через мясорубку. Кисломолочные продукты – не жирный творог. Овощные пюре.

1. Овощные бульоны без соли.
2. Разбавленные мясные бульоны.
3. Отвар из-под риса или другой каши.
4. Чай с сахаром.
5. Компот.

Повторю Вам основные принципы питания после операции удаления желчного пузыря.